המנכ"ל המייסד של ביה"ס הישראלי לסיוע הומניטארי ושל מרכז לוסיין לחקר הסיוע ההומניטארי. מנהל ויזם בעל ניסיון נרחב בממשקים בין המגזר השלישי, הממשלתי והעסקי. עינב הנו חבר מייסד של ארגון סיד-ישראל, שימש כמנהל המבצעים של ארגון אשר עוסק בפיתוח פרויקטים באפריקה, כמנכ"ל עמותה אשר עוסקת בהגשת סיוע הומניטארי, וככזה הוביל משלחות סיוע בין השאר ביוון, בסרביה, בהאיטי, בזמביה, באוגנדה, טנזניה וירדן. כיום משמש כדירקטור בארגון NALA FOUNDATION. עינב משמש כיועץ וכמנהל תכניות הכשרה למשרדים ממשלתיים שונים כמו גם לגופי חברה אזרחית- בנושאים העוסקים בניהול החירום, מערכות במשבר וחוסן קהילתי.